Friday, 28 October 2016

Cara Membuat Tongseng Daging Kambing




Kambing  hewan yang berkaki empat yang sudah biasa di masak menjadi gulai, sate,  atau Tongseng. Lebaran Idul Adha mungkin banyak msyarakat mendapatka daging kambing secar tidak langsung anda akan binggung untuk membuat masakan apa yang berbahan dasar daging kambing. 
Membuat sate mungkin sudah biasa, yang sudah menjadi tradisi sejak lama di hari taya idul adha pasti akan membuat makan sate tetapi kalau anda binggung lebih baik membuat tongseng daging kambing.  Proses mungkin sedikt ribet dari membuat sate, karena membuat sate harus metusukan daging kambing ke tususknya kalau membuat tongseng tinggal memotong daging dan mengolahnya dan prosesnya tidak terlalu lama dari membuat sate yang terbilang sangat ribet.

Cara membuat tongseng daging kambing terbilang tidak terlalu susah dan tisak terlalu mudah karena semua membutuhkan proses untuk menjadi hidangan istimewa  rumah (HIR) hahahaha .....Kq hir kak? Bukan Hik ? kalau Hik kan Hidangan Istimewa Kampung ... kalau rumah itu HIR biyar anda betah makan di rumah untuk memakan masakan tongseng  daging kambing.  Mari simak baik- Cara Membuat Tongseng Daging Kambing untuk di sajikan di HIR(hidangan Istimewa rumah) bersama keluarga anda ...harapp dicatatan ya .....

Bahan-bahan Tongseng kambing
-500 gr daging kambing
-Kubis secukupnya
-6 buah tomat hijau atau merah,dibelah jadi 2
-25 biji cabe merah (secukupnya bisa sesuai selera)
-5 buah bawang putih
 -8-10 buah bawang merah
-Jahe secukupnya
-  6 buah kemiri
-1 batang sereh
-2 lembar daun salam
-6 lembar daun jeruk
-Kecap secukupnya
-gula secukupnya
-garam secukupnya
-merica
-1-3cm kunyit
-air secukupnya
Langkah-langkah Membuat Tongseng Kambing
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, gula, garam, sebagian lombok, jahe, kunyit
  2. Setelah halus tumis sampe harum, masukkan potongan daging kambing sampai keluar air dari daging
  3. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, air biarkan api kecil sampai empuk
  4. Setelah empuk, masukkan cabe rawit sisa, tomat, kubis, masak sebentar.matikan.angkat. sajikan...
Mudahkan membuat Tongseng daging kambing ? sangat mudahlah karena sudah ada langkahnya dan bahannya yang sudah disarakan dari kami. Makan dari itu anda tinggal membuatnya dirumah anda untuk di hidangkan keluarga anda atau sama teman anda....jangan lupa kalau reseep ini berguna untuk di komentar dibawah atau bagikan kepada sanak saudara anda atau keteman-teman anda. Eeeeeeeiiiiiitttttttt tunggu dulu yang mempunyai kolestro yang tinggi jangan banyak-banyak makan daging kambing entar tensisnya tinggi malahan anda ke rumah sakit, toolong dijaga yang mempunyai penyakit kolestro... boleh makan jangan banyak-banyak entar keluar biaya untuk berobat banyak gak jadi senang malahan jadi susah. Heheehehe Terimakasih.


Tuesday, 25 October 2016

Cara membuat Es tape Ketan Susu maknyeeesss!!!

Cara membuat Es tape Ketan Susu

Membahas minuman yang segar tidak akan ada habisnya,karena minuman itu sangat menyegarkan sekali. Apalagi membahas minuman tradisional yang sudah di variasikan dengan berbagai tambahan buah atau toping yang berbagai macam. Toping yang dibuat bisa dari buah atau minuman siap saji.

Saat ini musim panasbegini kita harus pintar-pintar membuat minuman yang mnyegarrkan agara anda tidak gampang haus dan harrus menyehatkan. Sebagai minuman yang segar yang cocok untuk menemani waktu santai yang sangat cocok membuat es tape susu., Es tape merupakan minuman yang sangat khas di nusatara atau indonesia yang terkenal dengan rasanya manis.

Minuman ini sangat cocok untuk menghilakan  rasa haus dan dahaga anda di sore atau di siang hari. Aktifitas siang hari yang dapat menghilangkan rasa haus anda. Minuman ini juga cocok untuk menghilangkan rasa haus saat bulan puasa  yang menjadi menu alternatif untuk menghilangkan haus setelah sehari penuh tidak minum air. 


Sebab dari itu anda yang ingin membuat es tape ketan susu dirumah cara sangat mudah, simak saja langkah langak Resep Es Tape Ketan susu:

Bahan Es Tape Ketan Susu:

-Tape ketan 200 gram, siap saji (anda bisa membelinya di pasar)
-Sirup gula 250 ml (bisa diganti dengan gula pasir)
--Daging kelapa
-Air putih matang 300 ml
-Es batu, secukupnya
-Susu kental manis secukupnya saja 

Langkah-langkah  Membuat Es Tape Ketan Susu Segar:
  1. Siapkan gelas untuk membuatnya, dan masukan tape ketan yang telah siap saji kedalamnya
  2. Tambahkan daging kelapa dan juga sirup gula, kedalam wadah tape ketan tadi
  3. Mulai masukan es batu yang telah dihancurkan dan kucuran susu kental di atasnya
  4. Setelah itu tuangkan air putih kedalam sajian es ketan yang telah disiapkan
  5. Jangan lupa mengaduknya terlebihdahulu, dan es tape ketan siap untuk diminum


Demikian lah Resep Es Tape Ketan Susu, semoga resep ini bermanfaat. Akhirnya anda bisa menyajika es tape sendiri di rumah dan menikmati kesegaran es tape bersama sanak sodara dan keluarga tentunya.


Thursday, 13 October 2016

Resep Masakan Soto Betawi

Soto Betawi bukan hal asing bagi yang tinggal di Jakarta dengan masakan ini. tapi yang tinggal di laian daerah pasti ingin mencoba rasa masakan yang khas banget dengan orang Betawi.

soto beetawi memiliki khas  yang beda dengan soto yang lainya karena soto betawi memiliki ciri yaitu sot yang kuah ketal dengan santan yang begitu kental.
Ingin mencoba  resep soto betawi? simak dengan baik baik bahan apa saja yang hars di siapkan
Bahan-bahan Soto Betawi:
   
-500 gr daging sapi
-500 ml santan kental
-1 lt santan cair
-1 ruas lengkuas
-3 lembar daun salam
-5 lembar daun jeruk
-2 batang sereh

Bumbu halus:
-4 butir kemiri
-1 ruas jahe
-1 sdt lada
-1 sdm ketumbar
-8 butir bawang merah
-5 butir bawang putih
-1/2 butir pala
-1 batang kayu manis (cemplungin aza)
-3 butir cengkeh (cemplungin aza)
Bahan pelengkap:
-bawang goreng
-daun bawang iris halus
-tomat
-emping goreng
-air untuk merebus daging

Cara membuat Soto Betawi :
1.Masak air sampai mendidih,lalu masukan daging rebus sebentar saja kira2 20 menit.matikan kompor dan buang airnya
2.Tumis bumbu halus dan masukan lengkuas,daun salam daun jeruk,sereh,kayu manis,cengkeh tumis hingga harus.tambahkan air secukupnya,daging, santan cair masak hingga daging empuk
3.Ditahap ini masukan garam, penyedap (bila suka),dan koreksi rasa.bila sudah dirasa cukup dan daging sudah empuk masukan santan kental,aduk terus agar santan tidak pecah.masak hingga mendidih dan benar2 matang.matikan kompor
4.Cara Peyajian:tuang soto kedalam mangkok tambahkan irisan tomat,daun bawang,taburkan bawang goreng dan emping.

Cara membuat Sayur Bening Bayam

Sayur bening paling nikmat dimakan di siang hari dengan cuaca yang begitu panass dengan sambal terasi yang pedas apalagi di teman dengan lele goreng enak benar....jaddi netes ini.

Sayur bening masakan sederhana khas orang desa. ciri khas sayur bening ini kuah yang bening dengan ada rempa kunci. kunci bukan kyang buat kunci rumah atau kunci kendaraan anda. melain rempah yang sangatt khas.
ini bahan-bahan yang harrus disiapkan untuk membuat sayur bening bayam yang enak dan passtinya seger banget di lidah anda.

Bahan- bahan Sayur Bening Bayam :
-1 ikat bayam segar
-1 bh jagung manis (belah menjadi 3 biji)
-3 siung bawang putih
-3 siung bawang merah
-1 ruas jari kunci
-secukupnya garam
-secukupnya gula

Cara Membuat Sayur Bening Bayam :
1.Petik sayur bayam dan iris tipis bawang putih, bawang merah dan belah jagung manis

2.Lalu masukkan semua bahan-bahan yang sudah di siapkan lalu masak hingga mendidih dan bumbui(gula dan garam) kemudian koreksi rasa dan siap dihidangkan

3.Selesai dan siap dihidangkan

Seperti yang dii tulis diatas tadi sayur bening bayam paling cocok dimakan dengan lauk pauk sepertilele goreng , tempe goreng serta denga sambal terasi yang begitu peada. dijamin akan ketanggihan anda. jangan lupa bagikan resep ini kepada teman anda.

Cara Membuat Kue cubit Nyossss..


Kue cubit kue kecil yang rasnya yang legit dilidah bikin fcubit di lindah anda. banyak orang suka penasaran dengan kue kecil ini. kue cubit sudah terkenal sejak tahun kemarin dari buminya banyak cafe cafe yang menyajikan kue ini di daftar menunya.
Bagaimana kalau kita membuat kue cubit dengan resep atau cara membuat kue cubit yang kita buat sendiri. Rasanya tidak akan jauh dengan yang dijual di cafe-cafe atau pinggir jalan. simak dengan baik resep kue cubit ini.
Bahan-bahan Kue Cubit :
-Bahan-bahan   
-100 gr gulapasir
-150 gr tepung terigu
-2 butir telur
-100 ml susu cair
-1 sdt BP
-1/2 sdt vanili
-topping : meises,keju, oreo, marshmallow


Cara Membuat Kue cubit :
1.Campur dalam 1 wadah gula pasir, terigu, telur, baking powder dan vanila. Aduk rata dengan whisker atau kalau gak ada bisa pakai sendok kayu.
2.Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan bercampur rata.Diamkan 10 - 15 menit.
3.Adonan siap di panggang di atas cetakan kue cubit. Masak dengan api kecil dan tutup cetakan supaya uap panasnya tidak kemana-mana. Taburan bisa diberikan saat kue setengah matang atau saat adonan

Wednesday, 12 October 2016

Cara Membuat kue Pukis Legit dan Enak




Membuat makanan ringan yang legi dan enak pasti keinginan setiap keluarga anda. Apalagi kue itu untuk hidangan ringan anda yang dinikmati sambil mbercerita atau menikmati tonton tv. Solusi jelas memmbuat kue yang legit dan proses yang tidak begitu lama.
Kue ini sering ditemukan di pasar dan di dekat rumah anda. banyak suka dengan kue pukis. kue yang sederhana yang rasa legit dan enak sekali yang cocookk untuk bersantai dan bercerita sama kelurga.
Bagaimana cara membuatnya ? Jangan binggung untuk membuat kue pukis. kali ini kita akan membahas cara membuat atau resep kue pukis legit dan enak.

Bahan-bahan Kue Pukis :
-1 butir telur
-2 butir kuning telur
-300 gr terigu
-200 gr gula pasir
-1/2 sdt vanili bubuk
-400 ml santan
-2 sdt fermipan
-1 sdt garam
-4 sdm margarin cair
-1/2 sdt baking powder
-secukupnya Meisis, kismis, keju

Cara Membuat Kue Pukis
1.Campur semua bahan kecuali baking powder tutup serbet, diamkan ± 30 menit
2.Campur baking powder aduk rata diamkan ± 10 menit
3.Panaskan cetakan olesi margarin
4.Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 3/4 cetakan tutup, masak dgn api kecil, setelah setengah matang beri toping masak lagi sampai matang

Mudahkan cara membuatnya kue pukis ? Tidak begitu sulit bagi yang repot  atau tidak mempunyai waktu memaask. Kamu bisa membuat dengan waktu luang anda. Jangan lpa kalau resep kue pukis ini berguna untuk di bagikan kepada orang lain.

Friday, 30 September 2016

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Mau masak nasi goreng itu campuranya banyak sekali. dari nasi goreng kambing,sapi, telor dll. saking binggung anda pasti mau memasak dengan campuran apa. Kali ini akan membahas nasi goreng seafood. tetapi cek dulu apakah ada bahan-bahan tidak lemari es anda.

kalau belum ada, anda mending mencatatan resep dulu,langsung ke pasar atau minimarket dengan membawa catata bahan yang di butuhkan untuk memasak nasi goreng seafood. mari kita simak dengan baik.

Bahan-bahan Nasi Goreng Seafood


    -2 piring nasi putih
    -1/4 Kg udang kupas kulitnya
    -1 butir telur
    -1 batang daun bawang cincang
    -3 siung bawang merah diiris
    -kecap (selera)
Bumbu halus :
    3 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    5 buah cabe (selera)
    2 butir kemiri
    seiris terasi

Langkah-langkah Nasi Goreng Seafood


    1.Siapkan bumbu halus, iris sebagian bawang merah dan daun bawang

    2.Lumuri udang dengan sedikit garam, lalu tumis, angkat dan sisihkan

    3.Tumis bawang merah iris, tunggu sampai agak layu lalu masukkan bumbu halus sampai wangi

    4.Masukkan telur, lalu orak arik

    5.Masukkan udang goreng dan daun bawang

    6.Tambahkan nasi, aduk sampai semua bumbu tercampur. Koreksi rasa. Ditambah kecap juga enak buat yg suka manis.

Mudahkan memasak nasi goreng seafood? karena memasak membutuhkan waktu yang tidak begitu lama,hany membutuhkan waktu 30 menit. Prosi ini di buat untuk 2 orang. Resep yang sederhana yang anda dapat dengan mudah membuat. silahakn resep Nasigoreng Seafood ini dibagikan kepada teman, Saudara atau kelurga anda. Selamat mencoba !