Wednesday, 28 September 2016

Cara Membuat kangkung Cah Sapi

Mau masak apa buat keluarga anda ? mungkin di siang mungkin enak itu makanan yang berkuah dengan rasap yang sedikit pedas. Makanan yang enak di siang hari cah kangkung dengan sedikit irisan daging sapi kecil-kecil.

Mau membuat kangkung cah sapi tapi binggung car membuat atau resep belum tau ? jangan takut,jangan pusing atau pusing ttujuh keliling kali ini resepmasakanemak mau berbagi  cara membuat kangkung cah sapi. sudah siap bahannya ? mari kita siapkan bahan-bahannya kalau belumsilahkan catat dan pergi ke pasar atau minimarket terdekat dari rumah anda. ini bahan-bahan cara membuat kangkung cap sapi :

Bahan-bahan Membuat kangkung Cah Sapi :

    -2 ikat kangkung akar (ambil bagian daunnya)
    -100 gr daging sapi bagian sengkel
    -1 buah tomat matang
    -2 siung bawang putih
    -3 siung bawang merah
    -3 buah cabe rawit (jika suka pedas ya)
    -sedikit garam
    -sedikit penyedap
    -sedikit air
    -minyak utk menumis

Langkah-langakah cara membuat kangkung cah sapi:


    1.Bersikan kangkung buang bagian akar dan batangnya

    2.Iris2 tipis daging sapi

    3.Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan tomat yg sudah dicuci

    4.Panaskan minyak dalam wajan masukan irisan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum

    5.Masukkan irisan daging sapi lalu tambahkan air masak sampai daging empuk dan air meresap

    6.Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit tadi

    7.Terakhir masukkan kangkung beri sedikit penyedap dan garam,jangan lama2 ya..masukan lalu matikan api,aduk,angkat masukkan garam terakhir supaya kangkung keliatan segar dan tidak hitam

Membuat kangkung cah sapi hanya membutuhkan waktu 15 menit saja tidak perlu lama-lama. Kalau terlalu lama dapat menyebabkan lembeknya kangkung. ini dapat disajikan untuk 3 porsi. ini resep yang dapat dishared daariresepmasakanemak. bilang masakan anda enak dan berguna bagi kelurga anda silahkan bagikan kepada kelurga,teman atau saudara anda untuk membagi resep masakan ini.


Resep Kambing tumis


Kamu penyukai masakan berbahan daging kambing ? hmmm.... apakah kamu menyukai masakan yang memakai santan ? oke, kita berbagi resep kambing tumis yang memakai santan.

Tetapi kita harus bahas dahulu kambing tumis itu apa? kambing tumis merupakan masakan yang berbahan dasar kambing dengan bumbu rempah asli Indonesia. Jadi kamu yang ada dirumah pastikan beli atau ada persedian daging kambing dahulu. kalau gak silahkan brli dahulu ke pasar atau minimarket. untuk menyaipkan bahan-bahan cara membuat kambing tumis.


membuat masakan kambing tumis itu tidak susah kq, Mari kita simak baik-baik bagi kamu yang tidak tau cara membuat masakan kambing tumis:

Monday, 19 September 2016

Resep Masakan Ayam Bakar Pedas Manis


Olahan berbagai makanan ayam itu berbagai macam dari di goreng di bakar di pepes atau di tongseng. Tetapi masakan ayam paling enak itu dibuat ayam bakar dengan menggunakan bubug pedas manis. Disini ResePangananEmak akan berbagi cara membuat resep masakan ayam bakar pedas manis,siapkan bahan dan simak dengan teliti.

Bahan – bahan yang digunakan:

1 ekor ayam kampung, potong 4 – 6 bagian atau sesuai selera2 lb daun salam3 sendok makan kecap manis, bisa ditambahkan sesuai seleraAir secukupnya untuk mengungkep ayam

Bumbu – bumbu ayam bakar bumbu pedas manis yang di hasluskan:

8 buah cabai mrah keriting ( haluskan )
3 siung bawang puth ( haluskan )
4 butir bawang merah ( haluskan )
½ sendok teh merica ( haluskan )
Garam secukupnyaGula merah secukupnya
1 ruas jari jahe di gepruk
2 ruas jari lengkuas di gepruk
1 ruas jari kunyit di bakar lalu di haluskan

Bahan – bahan pelengkap:

-Lalapan, timun, daun kemangi, selada, tomat, kol atau bisa menyesuaikan selera
-Sambal untuk ayam bakar: haluskan 10 cabe rawit merah, 2 buah jeruk nipis ambil airnya dan saring bijinya, tambahkan 6 sendok makan kecap manis.

Cara mengolah ayam bakar bumbu pedas manis:

-Siapkan wajan, panaskan dengna bara api sedangcounter
-Tumis bumbu – bumbu yang telah di haluskan sampai kekuningan dan beraroma harumcounter
-Masukkan ayam yang telah di potong dan dicuci bersih kedalam tumisan tersebut. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terlihat terendam.
-Aduk hingga ayam kaku, masukkan daun salam, asam jawa, dan kecap. Aduk hingga rata.
Ungkep ayam hingga ayam emouk sambil sesekali di aduk – aduk
Matikan api dan biarkan ayam hingga dingin ( sambil menunggu agar bumbu lebih meresap ke dalam daging )
-Siapkan bara arang untuk membakar ayam yang telah di ungkep, bakar sampai permukaan kering dan jangan lupak tetap di bolak balik agar tidak gosong.

Mudah kan cara membuat ayam bakar pedas manis? Silahkan praktekkan dirumah Anda dan sajikan untuk keluarga Anda. Jangan lupa untuk shared resp ini kepada keluarga Anda

Monday, 12 September 2016

Cara membuat Sate Kambing bumbu Kecap

saat idul adha persedian daging kambing,sapi dirumah pasti banyak. mau memasak  apa tapi binggung. karena orang Indonesia menyukai sate. dan jenis sate bumbu sate setiap daerah berbeda-beda. yang mudah mungkin membuat sate dengan enak dan leazat itu mebutuhkan waktu tetapi ini ada resep yang mudah buat kamu yang ingin membuat sate kambing bumbu kecap.

Bahan-bahan membuat sate kambing bumbu kecap:

    -500gram daging kambing
    -10buah bawang merah
    -5siung bawang putih
    -1sdm ketumbar
    -2butir kemiri
    -1/2buah gula jawa
    -2batang asam jawa
    -seukuran jempol jahe digeprek
    -3lembar daun jeruk
    -1/2sdt garam
    -50ml kecap manis
    -2sdm minyak goreng

Langkah - Langkah Membuat Sate kambing

    1.Haluskan bawang merah, bawang ptih, kemiri, ketumbar, gula jawa dan garam. Masukan 3/4bumbu ke daging yg sudah dipotong-potong. Beri irisan dau jeruk, jahe dan asam jawa. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan di kulkas 30menit.

    2.Tusuk dengan tusuka sate lalu bakar di bara hingga setengah matang. Olesi dengan sisa bumbu halus, kecap manis dan minyak. Bakar lagi hingga matang

    3.Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap

Monday, 22 August 2016

Cara Membuat Rawon Daging Sederhana yang enak

Bahan masakan yang ada di rumah masih ada banyak ? Stock Daging di lemarin es masih ada ? lha gak perlu pusing. Mending di buat rawon saja. rawon merupakan masakan khas surabaya jawa timur. Bumbu rawon sangat khas sekali dengan kuah yang berwarna coklat pekat tetapi rasanya yang enak yang bikin ketagihan di lidah kamu.

kamu yang kangen masakan rawon tidak perlu binggung. ini ada resep cara membuat rawon daging sederhana yang enak. tidak perlu cari kesana kemarin. cukup simak bahan-bahan apa saja yang perlu di siapkan. Dan gimana cara anda memasaknya dengan benar. tolong disimak dengan baik ya ibuk-ibuk resepnya.

Bahan resep Rawon Daging

    500 gram daging sapi yang dipotong kecil-kecil
    2 batang daun serai
    1 ruas lengkuas
    taoge kecil secukupnya
    Daun salam secukupnya
    Daun jeruk secukupnya
    Garam secukupnya
    Minyak goreng secukupnya
    Air putih matang secukupnya


Bumbu Rawon Daging

    4 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 buah kluwek
    2 buah kemiri
    4 buah cabe merah
    Daun bawang secukupnya
    Kunyit secukupnya
    Jahe secukupnya
    Ketumbar secukupnya
    Asam secukupnya
    Garam secukupnya


Cara Membuat Masakan Rawon Daging

    1.Rebus air bersama dengan serai, daun jeruk, lengkuas, serta daun salam
    2.Setelah itu masukkan daging sapi dan masak sampai empuk
    3.Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai matang dan tercium bau harum
    4.Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging
    5.Tambahkan sedikit garam dan gula sembari terus diaduk sampai matang
    6.Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.

gimana ibu? mudahkan membuat rawon daging. masakan yang mudah yang bikin irit di kantong dan bisa buat makan keluarga besar kamu. cukup menggunakan bahan seadanya yang ada di rumah.

jangan lupa shared resp ini kepada keluarga kamu atau teman kamu ?